épisode 0
Balade
en Champagne
Découvrez avec Adriana tous les secrets du champagne… Une balade initiatique à travers une série de 9 capsules à découvrir ici.
épisode 1
Adriana
en Champagne
Adriana visite Reims et part à la découverte de la Champagne et de son histoire.
épisode 2
Le travail
de la vigne
Rencontre d’Adriana avec un vigneron de Moussy, découverte du vignoble et du travail de la vigne.
épisode 3
Les
vendanges
Adriana Découvre la période joyeuse des vendanges .
épisode 4
La cuverie
Adriana visite une cuverie et nous apprend commun le jus de de raisin va devenir Champagne.
épisode 5
L’assemblage
Adriana apprend à goûter les vins clairs en présence d’Isabelle Tellier, chef de cave.
épisode 6
La cave
Adriana découvre les secrets d’une bonne conservation et vieillissement du champagne en cave pour une bonne maturité.
épisode 7
Production
et habillage
Adriana découvre les différentes étapes de la production, du dégorgement à l’habillage des bouteilles.
épisode 8
L’art
de la dégustation
Sentir, déguster, libérer les arômes… De l’ouverture d’une bouteille à la dégustation d’un champagne, Adriana laisse la magie s’opérer.
épisode 9
L’ association
Mets et vins
Adriana rencontre un grand chef étoilé et l’accompagne dans l’association subtile des mets et vins.