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Cuvée Orium Scroll vers le bas !

Tsarine

Cuvée Orium

Ce vin à la robe or cuivré laisse s’éclipser de fines et délicates bulles dans un cordon régulier et dansant.

Le nez pur empreint d’un subtil mélange de fleurs d’acacia, de notes empyreumatiques et des fruits jaunes (abricot, pêche et mirabelle) s’ouvre délicieusement sur des fragrances d’oranges amères et réglisse.

La bouche ample et soyeuse s’achève sur une finale tonique et minérale pour en faire un champagne remarquable d’équilibre.

La douceur sucrée du fruit se révèle naturellement et délicatement tout au long de la dégustation de cette cuvée.

Dosage 3 gr/l

Vieillissement en cave de 4 ans

Température de dégustation entre 8°C et 10°C

Inspirations

Avec des sushis de dorade ou des sashimis de saumon

Avec un carpaccio de bœuf

Avec une tarte fine aux abricots

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