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Chardonnay

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Pinot meunier

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Pinot noir

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Tsarine

Demi-sec

La robe aux reflets or de cette cuvée laisse s’envoler une valse de bulles légères et délicates

Un subtil mélange de coing et de raisin frais s’exprime doucement pour évoluer vers des arômes de fruits confits avec une délicate senteur d’épices.

Une cuvée harmonieuse entre onctuosité et fraîcheur.

Dosage 36 g/l

Vieillissement entre 24 et 36 mois

Température de dégustation entre 8°C et 10°C

Inspirations

Avec une tartine de chèvre frais ou de la fourme d’Ambert

Idéal avec une tarte aux poires et sa crème d’amande