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épisode 0

Balade
en Champagne

Découvrez avec Adriana tous les secrets du champagne… Une balade initiatique à travers une série de 9 capsules à découvrir ici.

épisode 1

Adriana
en Champagne

Adriana visite Reims et part à la découverte de la Champagne et de son histoire.

épisode 2

Le travail
de la vigne

Rencontre d’Adriana avec un vigneron de Moussy, découverte du vignoble et du travail de la vigne.

épisode 3

Les
vendanges

Adriana Découvre la période joyeuse des vendanges .

épisode 4

La cuverie

Adriana visite une cuverie et nous apprend commun le jus de de raisin va devenir Champagne.

épisode 5

L’assemblage

Adriana apprend à goûter les vins clairs en présence d’Isabelle Tellier, chef de cave.

épisode 6

La cave

Adriana découvre les secrets d’une bonne conservation et vieillissement du champagne en cave pour une bonne maturité.

épisode 7

Production
et habillage

Adriana découvre les différentes étapes de la production, du dégorgement à l’habillage des bouteilles.

épisode 8

L’art
de la dégustation

Sentir, déguster, libérer les arômes… De l’ouverture d’une bouteille à la dégustation d’un champagne, Adriana laisse la magie s’opérer.

épisode 9

L’association
Mets et vin

Adriana rencontre un grand chef étoilé et l’accompagne dans l’association subtiles des mets et vins.